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從小在南部長大的我,
剛來新竹工作的時候非常不習慣這裡的口味。
外食的時候想念醬的是家鄉的油膏跟辣豆瓣醬.....
沒想到一轉眼10年了,我的口味不知不覺從豆瓣醬換成了辣油。
受過南北美食的洗禮,
這次喵到 竹北開了一間 台南擔仔麵
迫不及待的想去溫故知新我在台南念書五年的回憶
今日晚餐
擔仔麵 一大一小(湯)
滷味一盤(百頁豆腐 豆皮 大腸 金針菇)
炸蝦捲
Total:240NTD
排序:
1st:大腸頭,滷香入味.口感Q有彈性不過老
2nd:炸蝦捲
擔仔麵我不滿意,太甜 不香,
與我回憶中的府城擔仔麵相較,勉強及格吧?
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